Brown Butter ยกระดับความอร่อย Bakery อีก 10 เท่า

Save How to Bake EP.1 | Brown Butter

Brown Butter เปลี่ยนวัตถุดิบบ้าน ๆ ให้กลายเป็นสุดยอดวัตถุดิบ

ผมเชื่อว่า หลาย ๆ คนที่เคยทำ Bakery ต้องคุ้นเคยกับเนยอย่างแน่นอน
วันนี้ผมจะพาทุกคนมาทำ Brown Butter ที่จะทำให้เบเกอรี่ของทุกคนอร่อยขึ้นทันตาเลยครับ

ถ้าพร้อมแล้ว ดูคลิปด้านบนกันเลยดีกว่าครับ

กำลังสนใจในเบเกอรี่ ?

เรียนทำขนมเบเกอรี่
กับเชฟมืออาชีพ ได้แล้ววันนี้

ดูรายละเอียดคอร์สเรียน

Written by

Chef Thanawat (SAVE) เชฟเบเกอรี่สาย Food Science ที่จะพร้อมพาคุณทดลองสูตรต่าง ๆ
สร้างขนมสูตรใหม่ ๆ ให้อร่อยไม่มีที่สิ้นสุด

Facebook | Instagram